Składniki, których potrzebujesz
Aby przygotować pesto, potrzebujesz ok. 50 listów świeżej bazylii (4 pęczki), sześciu łyżek startego parmezanu, dwóch łyżek startego owczego sera Pecorino (można zastąpić parmezanem), łyżki orzeszków piniowych, 100 ml oliwy z oliwek ekstra virgin, dwóch ząbków czosnku oraz kilku kryształów grubej morskiej soli.