Przepis na domowy ocet jabłkowy
Obierzyny z jabłek włóż do słoika i zalej letnią, przegotowaną i osłodzoną wodą (łyżka cukru na 1 litr wody). Słoik przykryj gazą i odstaw na ok. 4 tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie przecedź miksturę, rozlej do szklanych butelek, zamknij je i korzystaj z dobrodziejstw octu jabłkowego.