2z7
Skrzydełka kurczaka w miodzie
Drób to najbardziej popularne w Polsce mięso, a to głównie z powodu niskiej ceny. Kilogram skrzydełek z kurczaka kosztuje mniej więcej sześć-siedem złotych, a taka ilość wystarczy na obiad dla czterech osób. Potrzebujemy: kilogram skrzydełek, łyżkę sosu sojowego, łyżkę miodu, ostrą paprykę w proszku, pieprz, sól. Skrzydełka przecinamy w stawach, końcówki odrzucamy. W misce łączymy ze sobą miód, sos sojowy i przyprawy, zanurzamy w sosie kawałki kurczaka i dokładnie je nacieramy. Wstawiamy do lodówki na dwie-trzy godziny. Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni C, układamy skrzydełka na blasze i pieczemy pół godziny. Podajemy z ryżem.