Jakie znaczenie ma nabiał w codziennej diecie?

Nabiałem potocznie nazywamy takie produkty jak mleko, jego przetwory (np. jogurty śmietanę, różne sery) oraz jaja. - Produkty te są źródłem wapnia, fosforu, białka, tłuszczów (głównie nasyconych), a także witaminy A i niewielkich ilości witaminy D – tłumaczy Anna Wieczorek, dietetyk Nutri Creative. - W dietetyce mleko, kefiry i jogurty są produktami, które w łatwy sposób umożliwiają zbilansować wapń. Na który to wykazujemy duże zapotrzebowanie i niestety często nie spożywamy go w wystarczającej ilości. Wystarczą ok. 2 szklanki tych napojów, by pokryć zapotrzebowanie na wapń w ok. 50 proc (dla osoby dorosłej) – dodaje ekspert.