Greckie ciasto noworoczne

W Grecji na Nowy Rok przygotowuje się okrągłe ciasto, w którym ukryty jest pieniążek. Ten kto go znajdzie, nie będzie narzekał na brak szczęścia w nadchodzącym roku. Wypiek nazywa się vasilopita – jest puszysty, pełen migdałów i ziaren sezamu, polany pysznym syropem. Piecze się go w niemal każdym greckim domu. Przepis jest bardzo prosty. Vasilopita jest również określana mianem ciasta św. Bazylego. Był to biskup Cezarei, który dbał o ubogich. Rozdawał im słodkie ciasto z monetami w środku.