Czytajmy etykiety
Na rynku wiele jest produktów z dodatkiem soku noni. Specjaliści zalecają jednak, aby wybierać jak najczystszy sok. Warto też zwracać uwagę, w jaki sposób był konserwowany. Bywa bowiem, że dla zachowania świeżości, dodaje się do niego fruktozę, E300 - regulator kwasowości czy gumę ksantanową.
Owoce i preparaty z noni najczęściej można kupić w sklepach z ekologiczną żywnością. Jest to wydatek ok. kilkudziesięciu zł. Cena soku uzależnione jest nie tylko od miejsca zbioru i kosztów produkcji, ale również od opakowania - warto pamiętać, że sok o takim samym składzie dostaniemy zarówno w butelce plastikowej, jak i szklanej czy kryształowej.
mp/WP Kuchnia