Krewetki
Swoją popularność zawdzięczają smacznemu mięsu i niskiej zawartości tłuszczu. Krewetki to także bogate źródło białka, witamin z grupy B, niezwykle cennego selenu oraz doskonały afrodyzjak.
Przed grillowaniem skorupiaki należy marynować przez około pół godziny w zalewie z soku z cytryny, czosnku, pieprzu i natki pietruszki. Układamy na ruszcie i podpiekamy po 2-3 minuty z każdej strony. Zbyt długa obróbka termiczna może spowodować, że mięso stanie się twarde i gumowate.