3z6
Krok 2
Na środek połowy krążków nałożyć krem czekoladowy. Zamiast gotowego lepiej użyć gęstej rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady. Jej przygotowanie jest bardzo proste.
Kostki czekolady należy umieścić w niedużej miseczce (metalowej lub szklanej), a naczynie ustawić nad garnuszkiem z gorącą wodą. Mała miseczka nie powinna stykać się z wodą. Niektórzy podczas roztapiania trzymają rondel na maleńkim ogniu. Raz po raz czekoladę można zamieszać, a gdy się rozpuści wykorzystać do przepisów. Ważna uwaga: podczas rozpuszczania do miski z czekoladą nie może dostać się woda.