Lemoniada lawendowa
Składniki: 150 ml soku z cytryny, 3 łyżeczki startej skórki z cytryny (najlepiej bio, wcześniej sparzonej i dokładnie umytej), 2 łyżeczki suszonych kwiatów lawendy, 120 g cukru, 600 ml wody, plasterki cytryny i kostki lodu do podania.
Przygotowanie: w misce połączyć sok z cytryny z połową wody (300 ml), skórką z cytryny i lawendą. Zostawić na noc, aby smaki się połączyły. Następnego dnia zagotować resztę wody z dodatkiem cukru. Przestudzić i połączyć z przecedzoną miksturą z poprzedniego dnia. Podawać z kostkami lodu i gałązkami lawendy lub plasterkami cytryny.