Wielka moc w małych owocach
Owoce nieszpułki można jeść na surowo, gotować, dusić, piec, smażyć i wyciskać z nich sok. Należy jednak zaznaczyć, że nadają się do spożycia dopiero po przemarznięciu lub dłuższym przechowywaniu. Nieszpułka to bogactwo witamin i mikroelementów. Zawiera kilka razy więcej wapnia, potasu, fosforu i magnezu niż jabłka. Obfituje także w antyoksydanty, które są wykorzystywane w profilaktyce chorób nowotworowych.