Jak rozpoznać kaki (persymonę)?
Egzotyczny owoc kaki pochodzi z Chin. Kaki, persymona czy sharon to zaledwie kilka z jego nazw. W sklepach czy na targach można go również spotkać pod innymi nazwami, takimi jak hurma wschodnia, chińska śliwka, hebanowiec czy jabłko orientu. Z wyglądu kaki nieco przypomina pomidora. Ma pomarańczową skórkę i słodki, lekko galaretowaty miąższ.
Dojrzałe kaki jest miękkie i bardzo słodkie, dzięki czemu jest świetnym zamiennikiem słodyczy, zwłaszcza dla osób będących na diecie. Jeśli po zakupie kaki jest twarde, wystarczy włożyć je do papierowej torebki z… bananem. W ten sposób owoc szybciej dojrzeje.
Jedna sztuka kaki kosztuje w Lidlu ok. 2 zł.