Pistacje
Ponad 20 proc. masy orzeszka pistacjowego to białko! Pistacje zawierają również beta-karoten, witaminy z grupy B, potas i wiele innych substancji. Warto kupować pistacje, które nie są prażone. Takie są o wiele zdrowsze. Pamiętajmy również, że solone orzeszki nie są już tak zdrową przekąską. Ze względu na obecność sporej dawki sodu, sprzyjają zatrzymywaniu wody w organizmie i wzrostowi wagi.