Gulasz z żołądków
Z drobiowych żołądków lub serduszek możemy przygotować pyszny gulasz. Pamiętajmy jednak, że podroby bardzo szybko się psują, dlatego należy je przygotować jak najszybciej po przyniesieniu do domu. Żołądki wymagają dość długiego czasu gotowania. Muszą być mięciutkie i rozpływać się w ustach.