Grzanki francuskie

To uwielbiane przez dzieci (ale nie tylko) danie śniadaniowe najczęściej przygotowujemy z pieczywa tostowego. Francuskie grzanki są jednak równie dobre gdy zrobimy je z lekko czerstwego pieczywa. Idealny jest chleb, ale pokrojona w kromki bułka również się nada. Kromki pieczywa musimy zamoczyć w rozkłóconym jajku, wymieszanym z kilkoma łyżkami mleka, solą, pieprzem i przyprawami (czosnek suszony, ostra papryka, pieprz, oregano, tymianek, majeranek, cząber) i usmażyć na klarowanym maśle lub oliwie, przez kilka minut z każdej strony.