Aromatyczna zupa krem

Składniki: 2,5 l bulionu drobiowego, szklanka ugotowanego mięsa z kurczaka (ugotowanego w bulionie), 2 pęczki koperku, 6 ziemniaków, 2 łyżki masła, biała część pora, 4 łyżki gęstej śmietany.
Przygotowanie: w garnku rozgrzej masło, wrzuć pokrojonego pora i podsmaż. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i smaż jeszcze przez 2 minuty. Wlej bulion i gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki zmiękną. Po tym czasie zdejmij garnek z ognia. Dodaj mięso drobiowe i śmietanę. Zblenduj na gładki krem. Koperek opłucz i posiekaj, dodaj do zupy, wymieszaj. Zupę podawaj z grzankami czosnkowymi.