Przysmak z Majorki, czyli kiełbasa sobrasada
Wieprzowa sobrasada to kiełbasa produkowana na Balearach, wspólnocie autonomicznej Hiszpanii. Ze względu na klimat panujący na archipelagu, sobrasada jest miękka jak pasta. Najpopularniejszym dodatkiem do niej jest słodka papryka. Na Majorce możemy spróbować wielu dań, których składnikiem jest sobrasada. Jednym z nich są miodowe pierogi empanadillas de sobrasada y miel.