Świetny syrop i deser

No właśnie, kupiliśmy azjatycką gruszkę. Co z nią zrobić? Wiele osób twierdzi, że najlepiej jeść ją na surowo, koniecznie schłodzone w lodówce. Wtedy ma najlepszy smak, a w dodatku jest przyjemnie chrupiąca. Ze względu na swoje smakowe właściwości (jest i słodka, i kwaskowata zarazem) dodaje się ją również do sałatek, niekoniecznie owocowych. Nashi doskonale sprawdza się także w deserach. Najprostszy - ciasto francuskie, imbir, orientalna gruszka w plastrach. Pieczemy w piekarniku i podajemy z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Gruszki azjatyckie przerabia się również na soki, syropy, a nawet wina. Szczególnie znany jest syrop przygotowywany z soku z nashi i cukru. Jest bardzo aromatyczny i lekko egzotyczny.