6z7
Owocowe tacos
Składniki: 3 jajka, 100 g mąki (jeśli ciasto wyjdzie za rzadkie, dosypać 3-4 łyżki), 150 ml mleka, szczypta soli, szczypta cukru. Owoce do wypełnienia np. truskawki, kiwi, mango, jagody, ew. bita śmietana (ubita śmietanka 30 proc.).
Przygotowanie: składniki na ciasto dokładnie połączyć, tak aby nie było grudek. Smażyć naleśniki wylewając odpowiednią (nie za dużo!) ilość ciasta, a następnie ułożyć je na kratce, tak jak przygotowuje się tacos - aby powstały skorupki tacos. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C na 10-15 minut. Gotowe wypełnić pokrojonymi owocami, można udekorować także bitą śmietaną.