Z nabiałem, ale bez mleka
Jeśli jemy nabiał, a chcemy uniknąć jedynie mleka, możemy zdecydować się na pewne zamienniki, które uatrakcyjnią nasz przepis.
Wyjątkowo lekkie naleśniki zrobimy, jeśli zamiast mleka użyjemy jogurtu naturalnego lub kwaśnej maślanki. Możemy wtedy pozwolić sobie na użycie mniejszej ilości mąki, a co za tym idzie, ograniczymy gluten.