Ananas

Jego właściwości lecznicze znane są od dawna. Zawiera m.in. błonnik, cukry, witaminy z grupy B, C, PP, A, mangan, żelazo, miedź. Bardzo ważnym składnikiem jest bromelina - enzym, który usprawnia trawienie białka i wzmacnia odporność organizmu. Ananas wykazuje działanie przeciwobrzękowe, przeciwbólowe i łagodzące stany zapalne. Jest dobry przy niestrawnościach, działa lekko moczopędnie. Warto go jeść, aby dodać sobie energii i wyregulować perystaltykę jelit, a także pomocniczo w chorobie wieńcowej. Najzdrowsze są oczywiście ananasy świeże, nie z puszki. Świetnie łączą się z drobiem, ryżem, pasują do sałatek i deserów. Smaczne są też z grilla.