Pomidory

Regularne spożywanie pomidorów, bogatych w likopen, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i niektórych nowotworów. Najnowsze badania wykazały, że mężczyźni spożywający co dzień pomidory mają o 18 procent mniejsze ryzyko zachorowania na raka prostaty, podczas gdy u kobiet dieta bogata w pomidory zmniejsza ryzyko wystąpienia raka piersi, dzięki zwiększeniu we krwi poziomu adiponektyny.