Siemię lniane

Nasiona lnu zwyczajnego od dawna stosowane są jako środek leczniczy i profilaktyczny. Mają w składzie kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, błonnik, witaminy z grupy B, magnez, cynk, żelazo, wapń, białka o bardzo korzystnym zestawie aminokwasów. Spożywanie siemienia lnianego doskonale wpływa na serce, chroniąc nas przed chorobami i wzmacniając naczynia krwionośne. Obecne w nim przeciwutleniacze zabezpieczają organizm przed atakiem wolnych rodników, przedwczesnym starzeniem i chorobami, co również wpływa pozytywnie na pracę serca. Badania dowiodły, że te ziarna obniżają także ciśnienie. Siemię można zmielić i dodać do owsianki, musli, jogurtu, koktajlu, soku.