Nasiona chia
Te wyjątkowe ziarenka spożywane najczęściej w postaci puddingu to skarbnica niezbędnych składników. Zawierają więcej kwasów omega-3 niż łosoś, dostarczają większe dawki żelaza niż szpinak, a w swoim składzie mają więcej wapnia niż mleko. Są źródłem przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Tym samym opóźniają procesy starzenia się skóry i chronią przed chorobami układu sercowego. Poleca się je również dla osób na diecie, gdyż są drugim po otrębach pszennych najcenniejszym źródłem błonnika, a ten jak wiadomo usprawnia proces trawienia i skutecznie pobudza perystaltykę jelit.