Dieta DASH

Skuteczność diety DASH oceniana jest bardzo wysoko. Rekomendowana jest jednak nie tylko z tego powodu. Poleca się ją przede wszystkim osobom, które cierpią na nadciśnienie. DASH opiera się na kilku podstawowych zasadach, których przestrzeganie ma pomóc osiągnąć odpowiednią wagę i ją utrzymać, obniżyć ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu. Reguły są proste. Musimy jeść dużo nasion zbóż i ziaren – nawet kilka razy dziennie. Ważnymi produktami w diecie są też artykuły mleczne, warzywa, owoce i orzechy. Regularnie powinniśmy też sięgać po bogate w kwasy omega-3 ryby. Tym, co w diecie DASH przede wszystkim musimy ograniczyć, jest sól. Maksymalna dawka to pół łyżeczki dziennie.