Oliwa z czosnkiem niedźwiedzim

To propozycja dla osób, które nie przepadają za intensywnym smakiem tradycyjnego czosnku. Jego "niedźwiedzia odmiana" nie pozostawia nieświeżego oddechu na długie godziny, a jest równie aromatyczna.
Możemy wykorzystać zarówno świeże, jak i suszone liście czosnku niedźwiedziego - jeśli proces suszenia jest przeprowadzony prawidłowo, nie tracą wartościowych składników, których jest naprawdę dużo. Taka mikstura jest świetnym dodatkiem do sałatek oraz mięsnych marynat.