Oliwa z majerankiem
To przyprawa dość popularna w kuchni polskiej, chętnie stosowana także do potraw meksykańskich, greckich czy włoskich. Ma pikantny, świeży smak, można nią przyprawiać większość warzyw, choć u nas stosowana jest przede wszystkim do mięs.
Oliwa z gałązką świeżego majeranku jest aromatycznym dodatkiem do wszelkich marynat. Wzbogaci także smak potraw z ryb.
Rafał Natorski/mmch/kuchnia.wp.pl