Gujawa
Pochodząca z Karaibów i Ameryki Środkowej gujawa do niedawna była w Europie mało znana, bo jej transport był bardzo skomplikowany. Teraz jest z tym łatwiej. Owoce gujawy mają jadalną, gładką skórkę pokrytą woskowym nalotem. Przecinając owoc na pół zobaczymy żółtawy lub lekko różowy miąższ, z licznymi małymi jadalnymi pestkami o lekko kwaśnym smaku. Surowe owoce można jeść ze skórką, ugotowane z kolei dodaje się do deserów i ciast.