Opuncja
Opuncja to roślina bardzo rozpowszechniona w ciepłych regionach świata. Trochę przypomina kaktusa – ma bowiem ostre kolce. Wytwarza jednak bardzo smaczne owoce. Zrywając opuncję musimy bardzo uważać. Owoc, najczęściej fioletowy lub ciemnoczerwony, pokryty jest tysiącami praktycznie niewidocznych igiełek, które bardzo boleśnie mogą wbić się w dłoń. W sklepach znajdziemy jednak owoce już z igiełek wyczyszczone. Są słodkie i soczyste. Najlepiej smakują na surowo. Miąższ owocu w wielu krajach jest popularnym dodatkiem do jogurtów, lodów i deserów.