Strząska
Ta potrawa przygotowywana w Małopolsce jest związana z Wielkanocą i podawana na śniadanie jako główne świąteczne danie. Nazwa pochodzi od sposobu przyrządzania, a dokładnie od wymieszania wszystkich produktów. Głównymi składnikami strząski są produkty, które znajdują się w wielkanocnej święconce. Bazę stanowią pokrojone wędliny, jaja z dodatkiem utartego chrzanu i przypraw, które wymieszane razem zalewa się roztworem octu. Niezwykła mieszanka dla odważnych.