Jabłka

Spośród wszystkich witamin obecnych w jabłkach, najważniejsza jest witamina C, która wzmacnia układ odpornościowy. Pamiętajmy, że najbogatsze w nią są owoce dojrzałe, rosnące po nasłonecznionej stronie drzewa. W jabłkach występuje też unikalna kombinacja witamin C i P oraz magnezu, które uelastyczniają oraz uszczelniają naczynia krwionośne, zapobiegając miażdżycy. Jabłka zawierają też cenne włókno pokarmowe - błonnik. Najwięcej tego składnika ma skórka i gniazda nasienne. Błonnik wymiata resztki pokarmowe i szkodliwe produkty przemiany materii. Działa oczyszczająco, ponieważ wiąże metale ciężkie i toksyny, a następnie usuwa je z organizmu. Jabłka ułatwiają przyswajanie wapnia przez organizm, dzięki czemu wzmacniają zęby, włosy i paznokcie.