Pomidory

Zawierają likopen - jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Trudno przecenić jego właściwości - obniża poziom ciśnienia i złego cholesterolu, a tym samym zapobiega miażdżycy, ale także powstawaniu nowotworów. Nie zapominajmy, że najwięcej znajdziemy go w przetworzonych pomidorach, np. keczupie, sosie pomidorowym czy zupie. Dobroczynny wpływ pomidorów na nasz organizm to także zasługa beta-karotenu, witamin z grupy B, witaminy P, KK oraz sporych ilości potasu. Pomidory mają niewiele kalorii, dlatego możemy spożywać je w dowolnych ilościach.