Orzechy
To silny alergen występujący niemal w każdym produkcie. Przy przygotowywaniu tradycyjnych potraw np. kluski makiem, makowiec, sernik, warto zrezygnować z dodawania orzechów i orzechów arachidowych (warto czytać etykiety, ponieważ bardzo dużo produktów może zawierać śladowe ilości orzechów lub orzechów arachidowych). Można je zastąpić innymi bakaliami, które będą równie dobrze smakowały.