Słodkie miniaturowe kolby

Mini kukurydza to odmiana o bardzo małych kolbach. Uprawia się ją w m.in. w Tajlandii. Osiągają one średnią długość ok. 10 cm. Na jednej roślinie wyrasta do 6 kolb. W Lidlu za opakowanie (250 g) zapłacimy w promocji ok. 2 złotych. Świeże mini kukurydze są miękkie i chrupiące. Mają delikatny słodki smak, sprawdzą się więc jako zdrowa przekąska. W sklepach znajdziemy też marynowane miniaturki. Można je wykorzystać do koreczków, sałatek, zup czy sosów. Doskonale uzupełnią smak dań kuchni orientalnej i meksykańskiej.