Zanim włożysz do słoika
Czy wiesz, że przed kiszeniem ogórki nie tylko trzeba opłukać, ale nawet namoczyć w lodowato zimnej wodzie i pozostawić na kilka godzin? To, nawet lekko zwiędłym okazom, przywróci jędrność i świeżość, która przełoży się na smak ogórków już ukiszonych.