Klasyczna herbata
Tradycjonalistom z pewnością spodoba się jej klasyczna odsłona. Herbata matcha podana w ulubionym kubku czy filiżance jako gorący napój może nam towarzyszyć o każdej porze dnia. Ważne tylko, by wiedzieć, jak odpowiednio ją zaparzyć.
Łyżeczkę herbaty zalewamy wodą o temperaturze maksymalnie 80 stopni. W przeciwnym razie macha straci swe walory smakowe. Najbezpieczniej więc będzie odstawić wrzącą wodę na kilka minut. Miksturę należy mieszać energicznie nawet przez pól minuty i pić bez pośpiechu. Taki rytuał gwarantuje orzeźwiający smak i wspaniałe właściwości zdrowotne napoju.