Jak podawać makaron konjac?

Ponieważ z wyglądu jest przezroczysty, a w smaku neutralny, znakomicie wchłania inne aromaty i przyjmuje smak potrawy, w której go podajemy. Najłatwiej dodać go do potrawy pod koniec gotowania; wymieszany z aromatycznym sosem zyska smak i po chwili będzie gotowy do spożycia. Jest doskonały zarówno na słono, jak i na słodko. Sprawdzi się w daniach typu stir-fry, w których produkty smaży się na mocno rozgrzanym tłuszczu i często miesza. Świetnie pasuje do rosołu oraz do innych zup. Zastąpi ryż, ziemniaki i makaron. Jego stosowanie jest zalecane zwłaszcza w przepisach z wykorzystaniem makaronu ryżowego. Można podawać go z sosami, zapiekać, podsmażać. Może być składnikiem sałatek.