Podkręca pracę mózgu
Czekolada znajduje się także na liście produktów spożywczych, które pozytywnie wpływają na koncentrację, pamięć i nasz mózg. Odpowiada za to epikatechina. Przeciwutleniacz ten poprawia ukrwienie mózgu, wzmacnia pamięć krótkotrwałą. Badania dowiodły, że podanie czekolady zmniejsza uszkodzenia mózgu spowodowane np. udarem. W dniu, kiedy mamy ważny egzamin, warto sięgnąć po rządek czekolady lub wypić szklankę kakao, a dzięki temu będziemy w szczytowej formie umysłowej przez 2-3 godziny.