Zdrowe serce
Zmniejszenie ilości cukru, zwłaszcza dodanego, w diecie może uchronić nas przed chorobami sercowo-naczyniowymi. American Heart Association (AHA) przeprowadziło badanie, którego wyniki wskazują, że u osób, których dieta obfitowała w węglowodany, wzrasta ryzyko śmierci z powodu chorób serca niemal o 40 procent.