2z6
Sałatka z octem balsamicznym
Naukowo dowiedziono, że ten rodzaj octu wspomaga odchudzanie. Ponadto obniża poziom "złego" cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi, poprawia trawienie i zmniejsza apetyt. Zawiera także cenne dla zdrowia przeciwutleniacze, które chronią przed nowotworami.
Składniki: 2 pomidory, czerwona cebula, 2 łyżki czarnych oliwek, rukola, kosteczki sera feta, ocet balsamiczny.
Wykonanie: Pomidory umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Oliwki również pokroić. Składniki ułożyć na talerzu i tuż przed podaniem polać balsamico.