Mogą pogłębiać otyłość
Naukowcy z amerykańskiego Uniwersytetu Purdue przeprowadzili badania na szczurach, które dowodzą, że jedzenie produktów light może pogłębiać otyłość. Karmili gryzonie jogurtem słodzonym glukozą o wartości odżywczej 4 kcal/g oraz sztucznym słodzikiem o zerowej wartości energetycznej. Efekt? Zwierzęta karmione sacharyną zjadały w ciągu dnia znacznie więcej kalorii. Uczeni podejrzewają, że winne są słodziki, które zaburzają równowagę między ośrodkiem głodu i sytości.