Zupa krem z łososia
Rybne zupy krem są świetną propozycją np. na przyjęcie. Potrzebujemy: 200 gramów fileta z łososia bez ości, pora, dwóch ziemniaków, pietruszki, słodkiej śmietanki, soku z cytryny, soli, pieprzu, koperku. Warzywa kroimy w kostkę i smażymy na oliwie kilka minut. Dolewamy wody, dodajemy sól i pieprz. Wszystko gotujemy do momentu, kiedy warzywa zmiękną, wkładamy rybę, doprawiamy sokiem z cytryny. Gotujemy kilka minut, dolewamy śmietankę i całość miksujemy. Podajemy z grzankami.