A jeśli się zatrujemy...
Mimo ostrożności, może się zdarzyć, że jednak się zatrujemy albo zwyczajnie, że mikroflora z jedzenia, inna niż ta do której przywykł nasz układ pokarmowy, zwyczajnie wywołała w żołądku sensacje. W podróż zawsze warto zabrać ze sobą podstawowe lekarstwa na problemy żołądkowe. Przyda się także herbata, zwłaszcza miętowa. W przypadku zatrucia należy pamiętać o piciu dużej ilości wody, by zapobiec odwodnieniu. Pomocne będą napoje izotoniczne, które wyrównają straty minerałów. Gdy jednak zatrucie jest poważne – w ciągu kilku dni dolegliwości nie zmniejszają się, a wręcz nasilają – konieczne jest skontaktowanie się z lekarzem.