Keczup
Nie ma amerykańskiego stołu bez butelki keczupu. Ale nie pochodzi on ze Stanów. Pierwsi wymyślili go Chińczycy i pierwotnie była to zaprawa stosowana do przyrządzania potraw rybnych. Nazwa sosu i jego receptura dotarły do Europy pod koniec XVII w., a w 1876 r - do USA. Jego receptura została dostosowana do tamtejszych przyzwyczajeń smakowych przez Henry'ego Johna Heinza, producenta znanej marki ketchupu. Na tyle skutecznie, że dziś nikt nie kojarzy keczupu z Chinami.
Jaki ryż jest najzdrowszy?