Spaghetti z parówkami

Włosi pewnie nie wykorzystaliby parówek jako dodatku do makaronu, ale skoro tolerują istnienie pizzy z ananasem, to pewnie i nie będą mieli większych pretensji do naszej propozycji. Składniki: makaron spaghetti, kilka parówek, czosnek, papryczka chili, oliwa z oliwek, śmietana 30 proc., sól, pieprz, kawałek parmezanu. Makaron gotujemy al dente. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekane chili, czosnek i pokrojone na plasterki parówki. Smażymy chwilę, wlewamy śmietanę, doprawiamy pieprzem i gotujemy chwilę. Dorzucamy makaron, wykładamy na talerze i posypujemy startym parmezanem.