Szałot
I na koniec jedna z najpopularniejszych potraw na kolację, czyli sałatka śledziowa, która na Śląsku nosi nazwę szałot. Na to danie potrzebne nam będą: solone śledzie, wymoczone w wodzie, ziemniaki ugotowane w mundurkach, jajka gotowane na twardo, ogórki kiszone, cebulę, kiełbasę wędzoną, słoninę, musztardę, pieprz i sól. Wszystkie składniki kroimy w kostkę, doprawiamy musztardą, solą i pieprzem, mieszamy delikatnie i schładzamy w lodówce. Szałot najlepszy jest dzień po przygotowaniu.