Ryby
Można dodać do roztrzepanego jajka nieco odrobinę parmezanu i łyżkę oliwy. Panierka będzie miała ładny, złoty kolor i nie będzie odpadała z ryby. Solone śledzie będą delikatniejsze, jeśli do ich moczenia zamiast wody użyjesz mleka. W mleku zmieszanym pół na pół z wodą możesz też rybę ugotować. Szczególnie mrożona będzie miała delikatny smak.