Sól warzona

Najtańszy i dlatego wciąż najpopularniejszy rodzaj soli od kilku lat znajduje się na cenzurowanym. Specjaliści zwracają uwagę na, że produkt otrzymywany jest przez oczyszczenie soli kamiennej. Efekt? Składa się niemal w 100 procentach z chlorku sodu, a zostaje pozbawiony cennych mikroelementów.
Taka sól niewątpliwie poprawia smak potraw, ale spożywana zbyt często (powyżej jednej płaskiej łyżeczki dziennie) fatalnie wpływa na organizm. Chlorek sodu zatrzymuje wodę w organizmie, tętnice "zapychają się" i wzrasta ciśnienie. Obciąża również nerki i powoduje np. powstawanie uciążliwych kamieni. Sól zwiększa także wydalanie wapnia z moczem i przez to sprzyja rozwojowi osteoporozy.