Opalana cebula

Kiedy Hubert Urbański zadał pytanie, co opalamy do rosołu dla wyraźniejszego smaku i koloru, gracz wyraźnie się zmieszał. Do wyboru miał cztery warianty – A – Marchew, B – pora, C – selera, D – cebulę. Nie był pewien odpowiedzi, dlatego wykorzystał koło ratunkowe – pytanie do publiczności. Zdecydowana większość widzów zgromadzonych w studiu (88 proc.) postawiło na cebulę. To była prawidłowa odpowiedź. Prowadzący program przyznał, że nie znał tego sposobu. Teraz z pewnością wypróbuje ten prosty, ale sprawdzony trik. Opalona cebula sprawia, że bulion ma piękny, złocisto-brązowy kolor i głęboki smak. Warzywo można przyrumienić w piekarniku, nad palnikiem lub na patelni.