Śliwka w boczku
Do przygotowania tej przekąski potrzebne nam będą suszone śliwki oraz dobrej jakości wędzony boczek, bardzo cienko pokrojony. Śliwki (bez pestek) moczymy przez kilka godzin w małej ilości koniaku, winiaku lub brandy. Następnie każdą śliwkę owijamy bardzo mocno paskiem boczku i nabijamy na wykałaczkę. Wstawiamy do piekarnika na rozgrzanego do 180 stopni C na 10 minut. Tak przygotowane koreczki znakomicie smakują z ciemnym pieczywem.
POLECAMY:
Ekspresowe przekąski na gorąco