Koreczki i mini szaszłyki, czyli szybkie, łatwe i efektowne pomysły na przyjęcie
Faszerowane pomidorki
Przekąski na Andrzejki, domówki, rodzinne przyjęcie.
Przyjęcie andrzejkowe powinno kojarzyć nam się z dobrą zabawą, więc nie możemy tracić energii na zbyt pracochłonne przygotowania. Dlatego też znakomitym rozwiązaniem na poczęstunek dla gości są koreczki - kiedyś bardzo popularne, dziś wracające do łask. Możemy je przygotować wcześniej - nie tracą smaku i w dodatku są bardzo łatwe do jedzenia. Oto nasze propozycje.
Pierwsza przystawka na patyku to koreczki z pomidorków koktajlowych faszerowanych serkiem. Potrzebujemy: opakowanie pomidorków, 100 g sera twarogowego półtłustego, 2 łyżeczki jogurtu, 50 g sera żółtego pokrojonego w drobną kostkę, sól i pieprz do smaku. Odkrajamy górną część pomidorków, wyciągając miąższ. Mieszamy go z serem twarogowym, jogurtem i doprawiamy do smaku. Takim nadzieniem wypełniamy wydrążone wcześniej pomidorki. Przykładamy górną część warzywa, dodajemy kosteczkę sera żółtego i spinamy wykałaczką.
POLECAMY:
Ekspresowe przekąski na gorąco